di Samantha Scala Gli Aztechi e il Sudamerica? Cortés e il 1540? Non ne avevo idea. (Anche adesso, in tutta verità, un giretto wikipediano l’ho fatto). Per me, pomodoro è sempre stato Pachino. E no, [Leggi tutto l'articolo]
Post Primaverile Periodo Pasquale. Come mi sento dopo tutte queste P? Direi Piuttosto aPPesantita! Non tanto dal cibo (confesso che a casa nostra, per questo godurioso aspetto, è sempre Pasqua, Natale o compleanno; insomma non [Leggi tutto l'articolo]
di Samantha Scala Ravioli, cannoli, cassata e pastiera. Cos’hanno in comune? Troppo facile eh? L’ingrediente principe e principale, anzi principessa, è la meravigliosa, pura e semplice ricotta. È consuetudine in Sicilia, ma è probabile che [Leggi tutto l'articolo]
di Samantha Scala Sono appena rientrata. Per la prima volta dopo mesi, la temperatura della mia casa tanto grande da riservare un benvenuto sempre più “freddo” che all’esterno (almeno a riscaldamenti spenti), mi ha piacevolmente [Leggi tutto l'articolo]
Adoro il venerdì. So già di non essere l’unica ma, tra le tante, la mia ragione principale è “la spesa”. Il venerdì è il giorno di corridoi percorsi con un carrello che, anche con la [Leggi tutto l'articolo]
Era una domenica mattina. Un profumo inconfondibile si insinuava fin nel buco della serratura per giungere alle mie narici ancora bramose di sonno. Salvia, rosmarino, chiodi di garofano, sedano, carota e cipolla debitamente annaffiati da [Leggi tutto l'articolo]
“Dreams are my reality…” Chi ricorda le feste nei garage degli anni 90? Non erano taverne super curate con divani e tavoli da biliardo, ma no! Erano proprio la dimora di auto, moto e attrezzi. [Leggi tutto l'articolo]
Alessandro, 11 anni, mio figlio. Frequenta la prima media e solo chi mi conosce bene sa quanto possa essere “seria” l’associazione di due realtà: l’essere mio figlio e avere dei compiti da svolgere a casa. [Leggi tutto l'articolo]
La mia zucca di bambina era quella di Cenerentola. Beh sì, un po’ anche con il significato di “testa che sogna il principe azzurro” ma mi riferisco al ricordo più lontano di un ortaggio che, [Leggi tutto l'articolo]
Mi capita spesso di svegliarmi in piena notte. Temo sia già mattina ma l’assenza di luce dalle imposte e il totale silenzio mi permettono di risprofondare nel letto e nel sonno. “I patati, i cipuddi, [Leggi tutto l'articolo]
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