di Giuseppe Castronovo Rosalba Vitellaro e Alessandra Viola sono le autrici di un volume sulla Shoah realizzato con un nobilissimo quanto preciso intento: spiegare la tragicità dell’argomento ai bambini ed ai ragazzi. Hanno quindi scritto [Leggi tutto l'articolo]
di Samantha Scala Vacanza: “Periodo di libertà dal lavoro o dagli obblighi scolastici in coincidenza con festività, turni di riposo o altre circostanze” Non è un lavoro né un obbligo il mio Gusto Mediterraneo ma [Leggi tutto l'articolo]
di Samantha Scala Impasto diretto, indiretto, poolish, biga, lievito madre, idrolisi, maturazione… Potrei continuare per un po’, memore di nozioni alle quali ho attinto con curiosa testardaggine negli ultimi dieci anni. Sì, sono almeno dieci [Leggi tutto l'articolo]
di Samantha Scala È nata la terza Repubblica, la mia sorellina è stata eletta consigliere comunale, le scuole sono chiuse, mi trovo in Puglia e non ho più il dente del giudizio. Sono davvero trascorse [Leggi tutto l'articolo]
di Samantha Scala Classe ’75 siracusana, consulente di food marketing e presentatrice di eventi gastronomici. Studi di Giurisprudenza, dopo esperienze nel mondo dell’imprenditoria dell’architettura e del design, fonda nel 2013 l’associazione culturale Be Ho.M.E. […] [Leggi tutto l'articolo]
di Samantha Scala Invito spesso gli amici a cena. Adoro applicarmi nella preparazione dei piatti per l’intera giornata. Mi impegno, mi dedico e mi stanco per essere poi ripagata da sorrisi soddisfatti. Loro lo sanno. [Leggi tutto l'articolo]
di Samantha Scala Gli Aztechi e il Sudamerica? Cortés e il 1540? Non ne avevo idea. (Anche adesso, in tutta verità, un giretto wikipediano l’ho fatto). Per me, pomodoro è sempre stato Pachino. E no, [Leggi tutto l'articolo]
Tanti e tanti anni fa, in un paese lontanissimo, un’anziana donna viveva da sola con il suo gatto. I suoi capelli erano lunghi e rossicci, legati da un fiocco colorato e la sua pelle non [Leggi tutto l'articolo]
La mia sveglia, in questi giorni di festa, ha smesso di suonare sempre alla stessa ora. Le mie azioni mattutine invece, seguono sempre lo stesso schema. Afferro il cellulare poggiato sul comodino e controllo in [Leggi tutto l'articolo]
Come al solito mi sono deciso all’ultimo minuto. Fortunatamente Mario mi ha aiutato andando a comprare per me il biglietto per il treno. L’ultima replica dello spettacolo è stata ieri sera ed io non avevo [Leggi tutto l'articolo]
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